Una delle ricette più buone da preparare sono le patate appiccicate. Fanno impazzire tutti e il procedimento è molto semplice:…
Quando arriva il Carnevale rinunciare ai suoi dolci tipici è davvero impossibile, eppure c'è un 'dettaglio' a cui mai nessuno…
Arancini in Sicilia, una prelibatezza che non puoi perderti: la variante da leccarsi i baffi e da assaggiare assolutamente. Quando…
Le chiacchiere sono il dolce tipico del Carnevale e hanno origini molto antiche: scopriamo chi le ha inventate e perché…
Per mantenere soffice la consistenza delle castagnole, anche il giorno dopo, non devi dimenticare di fare questo passaggio durante la…
Per fare la pasta e fagioli azzeccata come viene preparata a Napoli, c'è un passaggio da seguire durante la fase…
Oggi non voglio fare le tradizionali castagnole senza anice come quelle di mia nonna, ma una versione ancora più golosa.…
Migliaccio al cioccolato, la ricetta tradizionale napoletana che mi ha svelato mia zia Carmelina è una vera esplosione di sapore.…
Cannavacciuolo ha svelato la sua ricetta degli spaghetti aglio e olio: lo chef ha reso questo piatto tradizionale diverso, con…
La tradizione del 19 marzo, nel giorno della festa del papà, ci dice di mangiare i bigné di San Giuseppe,…